六大饮食恶习易致癌,你却经常干
胃癌是我国高发肿瘤之一,占全部恶性肿瘤的20%左右,胃癌的发生演变要经过20年以上的过程,早期有一般消化不良症状,因而容易被忽视而延误诊治。
六大饮食恶习易致胃癌
1.暴饮暴食,喜欢吃干、硬、烫食物。进食快,三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。
2.常食不新鲜的食品。霉变的食物及粮食,不新鲜甚至腐烂的蔬菜,罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。
3.喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品和熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质,后者可直接致癌。
4.摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用,但摄入高浓度的食盐可损坏胃黏膜屏障,增加对致癌物质的易感性,增强患胃癌危险性。
5.低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品,每日热能的来源以碳水化合物为主。这种饮食结构与“富人癌”肠癌恰恰相反,也学这就是胃癌是“穷人癌”说法的由来。
6.食用新鲜水果和蔬菜少。很多人在日常生活中不喜欢食用蔬菜和水果,蔬菜和水果对人体的健康非常有益,能清洗肠胃,补充维生素,是人体的“良药”。
盲目节食减肥宜致胃癌
近年来,男性胃癌的发病率下降,女性胃癌的发病率却上升,原因就是盲目的节食减肥。很多女性为了保持身材,采取恶性解释等极端方式减肥,使得胃粘膜长期饱受胃酸折磨,导致消化性胃溃疡发生,进而发展成为胃癌。
胃癌饮食调理大礼包
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